Om os
Når du køber lokalt producerede fødevarer, handler du bæredygtigt for miljøet; varerne i Byens Gårdbutik er ikke fragtet land og rige rundt, og de er dyrket efter sæsonens forhold. Det er Byens Gårdbutiks mission at inspirere dig til at handle lokalt – hele året. At gøre vejen til lokal mad og drikke kortere og øge vores bevidsthed om lokal mad, de danske fødevaresæsoner og kendskabet til de mindre producenter i lokalområdet.
NÅR DU KØBER LOKALE VARER, STØTTER DU DEN LOKALE UDVIKLING, DEN LOKALE VÆKST – DEN LOKALE VELFÆRD.
Levering/Afhentning
Vi leverer varer i hele Svendborg Kommune. Ved køb for over 300 kr bringer vi gratis ud i hele kommunen - i vores el-varervogn. En lokal levering under 300 kr koster 30 kr.
Vi leverer alle ordrer i løbet af to-tre hverdag mellem kl. 10 og 15. Ring gerne og aftalt specifikt tidspunkt på telefon 40642924 eller skriv det i kommentarfeltet på din ordre.
Varer kan også afhentes i butikken tirsdag-fredag mellem kl 10-17, Vestergade 25 i Svendborg.
Vi sender varer til hele landet med Dao, dog ikke frost og grøntsager - endnu :-)
Social ansvarlighed
Byens Gårdbutik er ejet af AOF Center Fyn og sat i verden for at skabe arbejdspladser for mennesker på kanten af det regulære arbejdsmarked.
Byens Gårdbutik drives som socialøkonomisk virksomhed. Det betyder, at vi geninvesterer til gavn for formålet – at skabe flere arbejdspladser på særlige vilkår – og vi prioriterer at have en opkvalificerende funktion.
Som fødevarevirksomhed har vi mulighed for at ansætte medarbejdere i et vidt spænd af funktioner. Alle de lokale varer hentes i el-drevet varevogn direkte hos producenterne, så vi har brug for en chauffør. I butikken er der brug for folk til servicering af kunder og til at holde butikken nydelig. I cafeen er der både brug for folk i køkkenet og til betjening.
Vi har store ambitioner, og – når vi har sparet sammen til det – er drømmen at bygge et orangeri i vores baghave, så vi kan ansætte en gartner til at dyrke agurker og tomater.
Indtil videre er der i virksomheden skabt 5 arbejdspladser på særlige vilkår. Desuden fungerer butikken som springbræt for borgere i afklaringsforløb, og som praktiksted for borgere i ressourceforløb.
Byens Gårdbutik er støttet af den Europæiske Landbrugsfond for udvikling af Landdistrikterne med et projekttilsagn på DKK 300.000. Du kan læse mere her: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development