Sort Peber, Økologisk

Sort Peber, Økologisk

Normalpris
39,00 kr
Udsalgspris
39,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Peber er en klatrende busk, der stammer fra Indien. Peberkornene er plantens frugt. Sort peber er umodne bær, som tørres, indtil de bliver mørke og rynkede.

Smagskendetegn
Sort peber har en skarp, stærk og aromatisk smag.

Anvendelse
Sort peber kan anvendes i stort set alt mad. I lyse retter anvendes dog ofte hvid peber.

Historie
Peberet var et af ​​de krydderier, der først kom til Europa.