Syltede økologiske jalapeños - 130 g (drænet 60g)
De syltede jalapeños laves af indsatte på Søbysøgaard Statsfængsel ved Årslev. I fængslets væksthuse dyrkes økologiske bønner, tomater og agurker m.v. Derudover har gartneriet et madværksted, som producerer sennep, pesto, marmelade og meget mere. Gartneriet fremstiller fødevarer til eget forbrug i kriminalforsorgen og til markedet som helhed.