Fyldig og intens stout, som har lagret på egetræsspåner, hvilket giver en dejlig rund og blød karakter til stouten i retning af vanilje.
Vi syntes ikke, at denne stout kunne hedde andet end Ambrosius. Denne mørke øl er lagret på egetræ og vores bryggeri har til huse på Tåsinge og her står Ambrisius-egen. Det gigantiske egetræ er 400 år gammelt, måler 20 meter i højden og har en imponerende omkreds på lidt over 7 meter. Historien fortæller, at digteren Ambrosius Stub tilbragte mange timer med pen og papir under netop dette træ.
Til maden: Særdeles god til desserter som fx chokoladekage, lækre oste eller isdesserter.
Alc. 6,8%. Vol. - 0,5L. Prisen er inkl. pant.
(Billeder kommer senere)