Økologisk Chokoladebar fra Belize lavet af Fyns Chokolade. Moho Valley, Maya Mountain 2020.
Den dybe og let skarpe syrlighed opleves mildere i denne 57% chokolade.
Chokoladen har en god syre og noter af brombær, som sammen med en cremet fornemmelse i munden, giver en yderst smagfuld chokolade. Chokoladen er ren, kraftig, og cremet.
Den er derfor perfekt til at afstemme både syren og bitterheden i det søde køkken.
Håndlavet af Stefan i Haarby. Kvalitetschokoladen fremstilles på stenvalser af kakaobønner fra egen ristning.
40 g