Durummel fra Økomølleriet på Kragegården ved Ringe. Kristian maler mel og gryn på gamle stenkværne, valser og sigter-et helt mølleri fortrinsvis i træ.
Kornet bliver malet fem gange for at få et optimalt mel udbytte og med en bagemæssig kvalitet i top. 1 kg. Økologisk