BJERREBY ØKOLOGI

På Tåsinge ved Bjerreby ligger der en gård.

Her finder man det farverige og venlige lærerpar Anette og Jens-Christian.

Gården er oprindeligt Anettes fødegård og blev drevet efter konventionelle metoder af forældrene.

Derfor svor Anette, at hun ikke ville have noget med landbrug at gøre.

Gården blev dog lagt om i 2017 til økologisk brug af en forpagter hvorefter Anette og Jens-Christian overtog gården i januar 2022.

På gården dyrkes der mange dejlige, økologiske grøntsager. Dog er det især mikrogrønt som Anette er blevet leveringsdygtig i. Interessen for de små spirer startede som en tilfældighed med et kig på nettet om mikrohaver.

Og hun har sidenhen været på kurser i økologisk jordbrug.

Anette og Jens-Christian går op i, at det skal være lokalt. Derfor leverer de bl.a. til den lokale Brugs på Tåsinge og til Byens Gårdbutik.

De håber på at kunne dyrke og levere til endnu flere og udvide produktionen med hvidløg til næste sæson og drømmer om egen gårdbutik i fremtiden.